ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК», подведомственная Минсельхозу России, предлагает уникальную возможность пройти обучение по программе повышения квалификации «Сырный бизнес с нуля: от выбора модели до прибыльных продаж». Об этом сообщает Администрация г. Дербент.
Обучение включает в себя 72 часа, проходящих в очной форме с использованием дистанционных образовательных технологий. В рамках программы предусмотрены различные методы обучения, такие как экспертные лекции, разбор практических кейсов и проектная работа. Даты обучения запланированы с 7 по 28 сентября 2026 года.
Программа состоит из нескольких модулей:
- Анализ рыночной ситуации и построение конкурентоспособной бизнес-модели;
- Организация производства сыров;
- Бизнес-планирование и финансовая модель;
- Сбыт и каналы продаж сыра.
Обучение будет проведено за счет средств федерального бюджета в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» на конкурсной основе. Претендовать на обучение могут следующие категории граждан:
- Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование;
- Работники организаций, не относящихся к агропромышленному комплексу;
- Граждане, признанные безработными в установленном порядке, пенсионеры, ветераны боевых действий и участники специальной военной операции (участники СВО зачисляются вне конкурса).
Следует учесть, что в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» обучение за счет средств федерального бюджета возможно только один раз. При повторном обучении предусмотрена 20% скидка на платной основе. Срок подачи документов для участия в конкурсном отборе на бюджетной основе установлен до 4 сентября 2026 года, а прием будет осуществляться с проведением вступительных испытаний, включая мотивационное эссе.
Для тех, кто не прошел конкурсный отбор или не соответствует требованиям, доступно обучение на платной основе. Стоимость обучения составляет 29 000 рублей и открыта для всех желающих, имеющих среднее профессиональное или высшее образование. Также предусмотрены различные скидки:
- Участники СВО и/или ветераны боевых действий (в соответствии со ст. 3 ФЗ «О ветеранах») могут воспользоваться 100% скидкой от стоимости программы. Для получения скидки необходимо предоставить удостоверение ветерана боевых действий или справку о подтверждении участия в СВО.
- Обучающиеся, которые ранее проходили обучение в Академии в течение последних двух лет, могут получить 20% скидку. Для этого нужно предоставить дипломы или удостоверения.
- Юридические лица, направляющие на обучение более 5 сотрудников по договору, также могут получить 20% скидку. Необходимыми документами являются договор на обучение и приказ о зачислении.
Дополнительные условия и порядок подачи документов включают в себя следующее: все расходы на проезд, проживание и питание во время обучения несут слушатели. Для формирования личного дела необходимо отправить на электронную почту agrotourism@rako-apk.ru письмо с указанием выбранного направления обучения и приложением следующих документов:
- Заявление на зачисление (форма прилагается);
- Согласие на обработку персональных данных (форма прилагается);
- Заявление на отправку документа по завершению обучения (форма прилагается);
- Копия СНИЛС;
- Копия диплома об образовании (высшее или среднее профессиональное образование);
- Документ, подтверждающий смену фамилии, имени, отчества (при наличии);
- Справка образовательного учреждения об обучении по программам СПО или ВО (для студентов 3–4 курсов);
- Копия трудовой книжки или выписка из электронной трудовой книжки;
- Копия документа, подтверждающего статус пенсионера;
- Мотивационное эссе.



